Bugün, 3 Mayıs 2024 Cuma

Ramazan Yaklaşıyor ; Canan Karatay İftar Ve Sahur İçin Önemli Tavsiyelerde Bulundu

Ramazan Yaklaşıyor ; Canan Karatay İftar Ve Sahur İçin Önemli Tavsiyelerde Bulundu

Manşet Haber 3.05.2018 16:10:04 0
Ramazan Yaklaşıyor ; Canan Karatay İftar Ve Sahur İçin Önemli Tavsiyelerde Bulundu
Karatay, sahurda kahvaltı, iftarda paça ve tarhana çorbası önerdi
Prof. Dr. Canan Karatay, yaklaşan Ramazan ayı öncesi tuz tüketiminden, ekmeğe, sağlıklı beslenmeyle ilgili tavsiyelerde bulundu.  Sahurda kahvaltı edilmesi gerektiğini ve şekersiz çay, süt ile ayran tüketilmesi gerektiğini söyleyen Karatay, iftarda 'paça çorbası' önerdi. Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı tarafından düzenlenen 2. Geleneksel Tohum Takas Şenliği'ne Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Albayrak'ın daveti üzerine katılan Prof. Dr. Canan Karatay, Ramazan ayı nedeniyle sahur ve iftar yemeklerine sağlıklı beslenme konusunda tavsiyelerde bulundu. Karatay, Ramazan ayı gelmeden vücudun hazırlanması gerektiğini ifade ederek, günlük iki öğün yemek yenmesi gerektiğini söyledi.

Sahurda kahvaltı önerdi

Sahur için kahvaltı öneren Karatay, 'Sahurda çok sağlıklı olan Karatay kahvaltısı olan 2-3 yumurta, yanında el ayası kadar beyaz peynir, beraberinde köfte olabilir. Tabi ekmek tüketilmeyecek. Bunun yerine ramazan pidesi, el büyüklüğünde bir parça ramazan pidesi olabilir. Pidenin içerisine bol miktarda köy tereyağı veya zeytinyağı konabilir. Ve bol bol şekersiz çay, süt ve ayran tüketilmeli. Vücudu ramazana hazırlamamız lazım. Su içilmesi lazım fakat, biliyorsunuz vücudun optimum dediğimiz sulanmasını yapmamız lazım. Çünkü ramazanda en büyük sıkıntı uzun sürecek açlık var ve havalar sıcak olacak. Dolayısıyla susuzluk vücudu tahrip eder ve halsizlik yapar, iİftara doğru baş ağrısına sebep olur. Bu nedenle vücudu şimdiden optime etmemizde fayda vardır' dedi.

'Sofranıza gazlı ve şekerli içecekleri sokmayın'

İftarda ise hafif bir paça çorbası ile orucun açılması gerektiğini anlatan Karatay, tavsiyelerine şöyle devam etti: 'Gün boyu uzun bir açlıktan sonra iftar da yiyeceklerinize çok dikkat etmek gerekir. Başlangıcı hafif bir paça çorbası ile yapabilirsiniz. Ayrıca yöresel tarhana çorbası olabilir. Su yine bolca tüketilmelidir. Bunun yanında yine hafif şekilde kahvaltılık ürünler tüketilebilir. Ancak önemli bir tavsiyem de ramazanda sofralarınıza asla gazlı ve şekerli içecekleri sokmayın. Çaylarınızı şekersiz tüketin. Tuz tüketiminde ise kristal kaya tuzunu öneriyorum. Vücudumuzun yüzde 60'ı sudur. Dolayısı ile vücudumuzda bulunan su tuzludur. Hakiki tuzlu sudur. Kaya tuzu da yüzde 30 oranında tuz içerir. Bunun için tüketilmelidir ve sağlıklıdır.'

'Trakya'daki kanserler Çernobil'in etkisidir'

Prof. Dr. Canan Karatay, Çernobil faciasından sonra Trakya bölgesinin üzerinde asit ve radyasyon yüklü bulutların geçtiğini anımsatarak, 'Çernobil faciasından sonra biliyorsunuz Trakya'da birçok inek ve benzeri hayvanlar telef olmuştu. Dolayısıyla o radyasyon bulutları doğaya indiği zaman tükenmiyor ve etkisi yıllarca sürüyor. Bunun dışında hava ve çevresel kirlilikler çok önemli. Gelirken baktım yolda her taraf beton yığını haline dönüşmüş. Çevre ve yeşil adeta yok olmuş, bölgedeki kanser artışlarında bunların önemli etkenler olduğuna inanıyorum' diye konuştu. Bir restoranda öğle yemeği yiyen Karatay, kendisi için getirilen balık yerine paça çorbası istedi.

2. Lig LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Amed 35 24 3 8 47 80
2.Kastamonuspor 1966 35 23 4 8 37 77
3.76 Iğdır Belediyespor 35 20 4 11 37 71
4.Menemen Belediyespor 35 19 9 7 26 64
5.24 Erzincanspor 35 18 8 9 22 63
6.Erzin Spor 35 18 12 5 15 59
7.Isparta 32 Spor 35 17 15 3 -7 54
8.İnegölspor 35 13 13 9 -1 48
9.Somaspor 35 13 14 8 -3 47
10.Fethiyespor 35 10 11 14 1 44
11.68 Aksaray Belediyespor 36 10 14 12 -1 42
12.Karaman Belediyespor 35 11 15 9 -18 42
13.Arnavutköy Belediyespor 35 10 14 11 -2 41
14.Etimesgut Belediyespor 35 11 18 6 -13 39
15.Sarıyer 35 9 15 11 -5 38
16.Belediye Derincespor 35 9 16 10 -6 37
17.Düzcespor 35 9 17 9 -21 36
18.Denizlispor 35 8 19 8 -19 32
19.Utaş Uşakspor 35 1 32 2 -89 5
1.Erokspor 35 25 5 5 48 80
2.Van BB 35 24 5 6 29 78
3.Buca FK 35 20 5 10 27 70
4.Hekimoğlu Trabzon 35 20 6 9 31 69
5.İçel İdmanyurdu Spor 35 16 9 10 17 58
6.Ankaraspor 35 15 8 12 10 57
7.Karacabey Belediyespor 35 13 10 12 8 51
8.Halide Edip Adıvar 35 14 14 7 7 49
9.Ankara Demirspor 35 14 16 5 -6 47
10.Diyarbekirspor 35 12 14 9 0 45
11.Kırklarelispor 35 11 13 11 -6 44
12.Altınordu 35 10 13 12 6 42
13.Afjet Afyonspor 35 10 13 12 -10 42
14.Serik Belediyespor 35 10 15 10 -10 40
15.Nazilli Belediyespor 36 11 16 9 -19 39
16.Zonguldak Kömürspor 35 10 17 8 -18 35
17.Kırşehir Belediyespor 35 5 22 8 -37 23
18.Bursaspor 35 5 22 8 -39 20
19.Adıyaman 1954 35 3 25 7 -38 16